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Das Süßkraut — süß auch ohne Zucker

Das Süß­kraut oder auch Süß­blatt wird latei­nisch Stevia reb­au­diana genannt. Die Pflanze gehört zur Fami­lie der Korb­blüt­ler (Aster­a­ceae). Die Hei­mat der Stevia sind die Sub­tro­pen Süd­ame­ri­kas, haupt­säch­lich Para­guay und Bra­si­lien. Die Pflanze wird durch ihre starke Süß­kraft als Süß­stoff ver­wen­det. Die Blät­ter kön­nen zwi­schen 10 bis 30-mal süßer wie Zucker sein.In der EU ist diese […]

Der Löwenzahn — nicht nur Hasenfutter

Der Löwen­zahn, latei­nisch auch Tara­xa­cum offi­ci­nale genannt, gehört zur der Fami­lie der Korb­blüt­ler (Aster­a­ceae). Diese Pflanze stammt aus Europa und ist mitt­ler­weile fast auf der gan­zen Welt ver­brei­tet. Man fin­det sie auf Wie­sen, Wei­den oder am Weges­rand. Ihre grü­nen Blät­ter wach­sen roset­ten­för­mig und sind tief gesägt.Der bis zu ca. 40 cm hohe, hohle Blü­ten­stän­gel entspringt […]

Die Zitronenmelisse — die Heilpflanze im Garten

Die Zitro­nen­me­lisse stammt aus dem Mit­tel­meer­raum und Wes­t­asien, ihr natür­li­ches Areal reicht von Ana­to­lien über den Kau­ka­sus, Irak und Iran bis Pakis­tan. Die Melisse duf­tet, wie Ihr Name schon sagt, stark nach Zitro­nen, beim Trock­nen ver­stärkt sich der Geruch noch. Diese Pflan­zen­art gehört zur Fami­lie der Lip­pen­blüt­ler (Lamiaceae). Ihr latei­ni­scher Name ist Melissa offi­ci­na­lis.
Sie […]

Der Oregano — der Freund der italienischen Küche

Der Ori­ga­num vul­gare oder auch Wil­der Majo­ran wird vor allem als Küchen­kräu­ter ver­wen­det, z.B. ist er unab­ding­bar für Pizza, Pasta-Saucen, Gemü­se­ge­richte, Salate oder auch als Zutat in Grill­ma­ri­na­den. Seine Blät­ter wer­den vor der Blüte geern­tet und frisch oder getrock­net ver­wen­det.
Der Ore­gano stammt aus der Fami­lie der Lip­pen­blüt­ler und wächst buschig bis zu 30 cm […]

Der Thymian — Gewürz-und Heilpflanze

Der Thy­mian, latei­nisch Thy­mus vul­ga­ris, gehört zur Pflan­zen­art der Lip­pen­blü­ten­ge­wäch­sen. Diese Pflanze stammt aus Mit­tel– und Süd­eu­ropa, sowie dem Kau­ka­sus und den Bal­kan­län­dern.
Es ist ein immer­grü­ner Halb­strauch, der 10 — 40 cm hoch wird. Seine mit­tel­grü­nen Blät­ter sind klein und schmal. Die Blü­te­zeit ist von Mai bis Okto­ber.
Die hell­rosa oder vio­let­ten Blü­ten sind winzig […]

Der Salbei — das Heilmittel aus dem Garten

Der Sal­via offi­ci­na­lis ist ein win­ter­har­ter, immer­grü­ner Halb­strauch, der ursprüng­lich aus dem Mit­tel­meer­raum stammt. Sal­bei gehört zur Fami­lie der Lip­pen­blüt­ler, wird 30 — 50 cm hoch und seine Blü­te­zeit ist von Mai bis zum Juli. Der Sal­bei kann ganz­jäh­rig geern­tet wer­den und ist ein belieb­tes Heil­mit­tel gegen Hals­schmer­zen, da er für seine ent­zün­dungs­hem­mende Wir­kung geschätzt […]

Der Rosmarin — nicht nur Küchenkräuter

Der Ros­ma­rin ist ein immer­grü­ner Halb­strauch, der zur Fami­lie der Lip­pen­blüt­ler zählt. Der latei­ni­sche Name ist Ros­ma­ri­nus offi­ci­na­lis und gehört zur Gat­tung der Ros­ma­ri­nus. Der Strauch stammt ursprüng­lich aus dem Mit­tel­meer­raum und duf­tet inten­siv aro­ma­tisch.
Ros­ma­rin wird bis zu 40 cm hoch und besitzt ca. 3 cm lange und ca. 4mm breite, nadelartige […]

Herzlich Willkommen auf Floristen Deutschland

Flo­ris­ten Deutsch­land bie­tet ein gro­ßes Ver­zeich­nis flo­ra­ler Betriebe. Zahl­rei­che Blu­men­lä­den und Gärt­ne­reien wer­den hier nicht nur mit Anschrift und Kon­takt­da­ten vor­ge­stellt, son­dern sie kön­nen sich auf zahl­rei­chen Bil­dern einen guten Ein­druck von dem ent­spre­chen­den Betrieb machen.